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能，使用不當(dāng)有安全隱患，容易引發(fā)火災(zāi)或者一氧化碳中毒。

在家里用木炭進(jìn)行燒烤會(huì)造成煙味比較大，建議在家里邊用電烤爐進(jìn)行燒烤會(huì)更好。在燒烤原料的選擇上，羊肉串、五花肉、骨肉相連、韭菜、金針菇、面筋、包菜等都是不錯(cuò)的食材。在用木炭進(jìn)行燒烤的時(shí)候，還是要去一個(gè)通風(fēng)的環(huán)境位置。

使用燒烤爐注意：

燒烤時(shí)加入一半點(diǎn)燃和一半未點(diǎn)燃的木炭使用，需 加火時(shí)，只需加入生碳即可，根據(jù)實(shí)驗(yàn)，可節(jié)省木炭60%左右。簡(jiǎn)便快捷、省時(shí)省力、費(fèi)用低，便于拆遷。安裝簡(jiǎn)單、使用方便，可根據(jù)需要任意移動(dòng)桌面。

內(nèi)部裝置不易損壞，內(nèi)部有空氣凈化系統(tǒng)無(wú)需安裝排煙管道，只需將烤爐安裝到防火桌面上接電源即可，減少了設(shè)施和停業(yè)裝修的費(fèi)用，因肉類不會(huì)在粘到烤盤上因此不用常換烤盤，排煙管道都在明處，清洗維修方便簡(jiǎn)單。