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在國(guó)慶期間，長(zhǎng)沙的蒼蠅館子吸引了很多顧客。蒼蠅館子，顧名思義，指的是那種外表看起來(lái)破破爛爛甚至還有幾只蒼蠅飛來(lái)飛去的館子。最開(kāi)始是四川人率先叫起來(lái)的。后來(lái)被全國(guó)各地的人民沿用。大部分蒼蠅館子都有傳統(tǒng)味道和傳統(tǒng)文化。

雖然店面顯得破舊，但本身食材并不臟，所以很多老饕都喜歡在大街小巷中尋找蒼蠅館子的菜肴。而這種蒼蠅館子分布在城市的各個(gè)角落，看起來(lái)都是破破爛爛的，而且衛(wèi)生環(huán)境看起來(lái)也很差。所以很多人都說(shuō)，去外面吃飯，最好選擇正規(guī)的酒店，那種小地?cái)傋詈貌灰?，但大部分人依舊喜歡偷偷的去。

蒼蠅館子也有很多優(yōu)點(diǎn)，比如味道好，而且價(jià)格便宜，分量足，具有濃厚的生活氣息，適合和朋友一起。在長(zhǎng)沙也有很多的蒼蠅館子非常受到大家的喜愛(ài)。益華家菜屋也吸引了不少的顧客，它的名字簡(jiǎn)單點(diǎn)，沒(méi)有很大的招牌。但它的飯菜都是不錯(cuò)的。首先是一道腐乳蒸肉，非常下飯。

吃起來(lái)有腐乳的香味和肉的香味，軟糯有嚼勁。還有荷包蛋煮黃鴨叫，這是糖心的荷包蛋，黃鴨叫也非常的嫩，吸引了很多顧客的喜歡。幸福味道生意也是非常紅火，它有兩個(gè)門店位置非常緊張，晚來(lái)一點(diǎn)就要等位置了。它的紫蘇桃子姜是很多人最喜愛(ài)吃的味道。而且還代賣特別火爆的冬瓜山烤腸，味道非常不錯(cuò)。

還有長(zhǎng)沙豆皮店，這是一家老店。店面并不是很大，在小店的檔口放著豆皮和各種油炸小吃屋，里面也有熱食。豆皮是長(zhǎng)沙著名的美食，外面的豆皮包裹著糯米飯，非常香。旺旺小吃也是家很老的店，里面的很多涼菜都是外面吃不到的。它家的香干和蒜苗都是非常好吃的，萵筍也比較脆。而且客流量非常大，所以也沒(méi)有隔夜的食材，自然也受到了很多人的喜愛(ài)。