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開一個夜宵店需要有哪些準備
發(fā)布時間：2025-05-16 14:15:08
1.工商執(zhí)照一千元內(nèi)）如果有可能就辦個韋生許可證
2.二手設(shè)備要是煮食工具貴，
冰箱可以叫那些代理送的給他押金幾百元，
1.不知道步驟怎么來 (工商執(zhí)照一千元內(nèi)）如果有可能就辦個韋生許可證
2.更不知道總共需要投資多少錢（其中店面基本確定下來了：5000/月）租金太貴50元一方??！
二手設(shè)備可能要10000-15000主要是煮食工具貴，
冰箱可以叫那些代理送的給他押金幾百元，
桌椅，配料油鹽米，碗碟，酒水 約3000
3.開張需要多長時間： 早餐最小要三個小時，夜宵一般20:00-3:00am
4.日常費用開支要多少 ：每日的菜錢，酒水，其他消耗品，
剛開張一般你有多少營業(yè)額就差不多有多少支出
5.需要注意其他哪些問題
自己購貨，把握好食品的味道
進軍餐飲業(yè)是個很復(fù)雜的過程，從采購，生產(chǎn)加工，出菜，客人心理都很講究，
1.最重要的是看你要用多少錢，（5-1000萬）
2.開個怎么樣的餐飲店（裝修如何是很關(guān)鍵），甚么特色
3.廣告費多少（廣告吸引力度），
4.消費的客戶：不能想大小通殺的（沒錢的人當然想在吃飯時看見名人），
5.服務(wù)員的培育也重要請個貴的經(jīng)理帶些小姑娘不過最小要培訓(xùn)一個月
6.申請執(zhí)照可不是簡單的事情！政府辦事嘛！
7.廚房人員的管理非常復(fù)雜（經(jīng)常產(chǎn)生生產(chǎn)上的問題和人事問題，他們都是大人物得罪起來全部一起走人的）
8.采購非常復(fù)雜，如果自己跟手就好點，否則你的營業(yè)額全都到采購的口袋了
9.客戶生事（包括投訴），家常便飯！
實在太多東西了，因我不會打字用手寫板的！
我建議你去買那些結(jié)業(yè)的餐飲工具又新又漂亮！
