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「攻略」開放式廚房，聽我的！看完不再糾結(jié)
發(fā)布時(shí)間：2025-05-22 13:36:13
鏘鏘鏘~“橙品制造”出場(chǎng)，轟動(dòng)全網(wǎng)！如果你想了解一些裝修、設(shè)計(jì)、施工、材料、居家等小知識(shí)，立刻！馬上！動(dòng)手戳一戳關(guān)注！~話不多說，今天來跟大家聊聊“開放式廚房”。
一提到開放式廚房，你的腦海里是不是已經(jīng)想到了無數(shù)美劇中溫馨的畫面了。
你會(huì)因?yàn)槭裁催x擇開放式廚房呢？
▼試問誰不想在煮飯的時(shí)候能和家人、朋友進(jìn)行無障礙交流呢？即使是工作一天回到家就要一頭扎進(jìn)廚房，這時(shí)若能一邊做飯一邊和最親密的人分享今天的種種見聞，想來也是為煮婦煮夫們?cè)黾恿藷o數(shù)的廚房情趣。
特別是有了孩子以后，大大避免了因?yàn)槟阍趶N房做飯無法照顧孩子而引發(fā)的意外，當(dāng)你忙于油鹽醬醋的時(shí)候，抬頭便能看到孩子正忙著加減乘除，怎么看都是溫馨恬靜的親子時(shí)間。
▼開放式廚房的設(shè)計(jì)恰好實(shí)現(xiàn)了這一點(diǎn)，廚房空間與餐廳合二為一或與客廳空間相鄰而無任何門擋住的空間，形成了一個(gè)開放式的烹飪就餐空間。帶來了視野上的開闊，特別是小戶型，起到了拓寬視覺空間的效果，瞬間讓我們的室內(nèi)空間看起來變大變通透。曾經(jīng)那個(gè)被墻隔離開來的、夏天仿佛蒸籠的無聲空間，都因開放式廚房而變得有說有笑、無限美好。
還是說，你有別的想法呢？不要猶豫！在評(píng)論區(qū)大聲說出來！
只要當(dāng)?shù)厝細(xì)夤驹试S，「開放式廚房」安排上了！
▼成都2014年開始實(shí)施的《家用燃?xì)馊紵骶甙惭b及驗(yàn)收規(guī)程》明確，“設(shè)置灶具的廚房應(yīng)設(shè)門并與臥室、起居室隔開；與燃具相鄰的墻面應(yīng)采用不燃材料，當(dāng)為可燃或難燃材料時(shí)，應(yīng)設(shè)防火隔熱板?！?/p>
如果你恰好處于像成都這樣的地區(qū)，我們也是會(huì)有相應(yīng)解決辦法的。（了解詳情可私信）
若你想，我們一定竭盡所能
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那么，問題來了...
「開放式廚房」大家最顧忌的是什么？ 油煙！
▼擁有開放式廚房的小編，在抽油煙機(jī)壞掉的那幾天，基本告別了炒菜?？偹苤?，我們享譽(yù)國際的中國美食中大多為大火煎炸、猛火爆炒，油溫高達(dá)270攝氏度以上，從而產(chǎn)生大量油煙。如果僅僅是因?yàn)橛蜔熌憔头艞夐_放式廚房，那么就意味著你的家庭生活失去了一半的樂趣。
修好油煙機(jī)的小編表示
怎樣的油煙機(jī)適合開放式廚房呢？
?大功率多功能的抽油煙機(jī)是開放式廚房不可或缺的。200瓦以上的為宜，因?yàn)殚_放式廚房容易存在空氣對(duì)流，影響油煙的擴(kuò)散，吸力越強(qiáng)，就能將影響降到最低。
?外形設(shè)計(jì)上，注重聚攏油煙，通過渦輪的強(qiáng)勁吸力排走油煙。
?安裝上，以抽油煙機(jī)面距燃?xì)鉅t具面1米左右的高度為宜，既不影響做菜，又對(duì)上升的油煙產(chǎn)生較好的吸入效果。
只要你的油煙機(jī)夠給力，油煙不再是問題
例如“側(cè)吸式油煙機(jī)”這類機(jī)型改變了傳統(tǒng)油煙機(jī)頂吸式的設(shè)計(jì)和抽油煙方式。側(cè)吸式抽油煙機(jī)中的專利產(chǎn)品——油煙分離板，徹底解決了中式烹調(diào)火炒菜、油煙難清除的難題?！凹稍睢币彩且粋€(gè)十分不錯(cuò)的選擇。集成環(huán)保灶多采用側(cè)吸下排式設(shè)計(jì)，吸煙口距離灶臺(tái)更近，油煙吸凈率多在95％以上，還可以實(shí)現(xiàn)“油不過臉、煙不嗆鼻”的效果。甚至有的集成灶采用了行業(yè)先進(jìn)的超靜音下置式風(fēng)機(jī)結(jié)構(gòu)，近距離抽吸，提升吸煙效果，把油煙扼殺在萌芽期，吸油煙率高達(dá)99．95％。
▼“側(cè)吸式油煙機(jī)”這類機(jī)型改變了傳統(tǒng)油煙機(jī)頂吸式的設(shè)計(jì)和抽油煙方式。側(cè)吸式抽油煙機(jī)中的專利產(chǎn)品——油煙分離板，徹底解決了中式烹調(diào)火炒菜、油煙難清除的難題。
▼“集成灶”也是一個(gè)十分不錯(cuò)的選擇。集成環(huán)保灶多采用側(cè)吸下排式設(shè)計(jì)，吸煙口距離灶臺(tái)更近，油煙吸凈率多在95％以上，還可以實(shí)現(xiàn)“油不過臉、煙不嗆鼻”的效果。甚至有的集成灶采用了行業(yè)先進(jìn)的超靜音下置式風(fēng)機(jī)結(jié)構(gòu)，近距離抽吸，提升吸煙效果，把油煙扼殺在萌芽期，吸油煙率高達(dá)99．95％。
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通風(fēng)
▼除了性能良好的油煙機(jī)，還要考慮通風(fēng)問題。否則你要裝開放式廚房，家里的墻第一個(gè)不同意。一般來說百分之90%的戶型，廚房都是有窗戶的，開放式的廚房通風(fēng)更好，所以從燃?xì)獍踩蟻碚f也會(huì)更安全一些。
寵物
▼當(dāng)然，如果你家有寵物，特別是小貓咪時(shí)，以上的話你當(dāng)我沒說。貓會(huì)隨時(shí)跳上你的灶臺(tái)，你在做飯時(shí)，主子們總是會(huì)來巡視你炒菜的情況；沒有做飯時(shí)，它總是會(huì)在洗菜池里和水龍頭玩耍。這意味著你一邊做飯、還要一邊和小貓咪斗智斗勇，而你的每一道菜都會(huì)有貓毛調(diào)味。
▼如若某些條件不允許的情況下，你仍然想擁有開放式廚房，不妨試試“半開放式廚房”，將廚房門改成寬邊，并裝上玻璃移動(dòng)門。既增加開闊視野，同時(shí)也能保留阻隔作用。
說了這么多，想必你對(duì)「開放式廚房」的利弊也有了一定的認(rèn)識(shí)，每個(gè)人都應(yīng)該選擇適合自己的生活習(xí)慣和裝修方式，不用在意“中國人是否適合開放式廚房”，要相信適合自己的才是最好的。
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