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1、煮紅茶，將1兩左右的紅茶裝入特制的布袋內(nèi)，放入沸水中煮5分鐘左右；

2、用手提布袋在水中攪拌，5分鐘后擠干布袋中的水，倒掉袋中殘渣；

3、加入奶粉，將2公斤奶粉倒入攪拌機內(nèi)，加入煮好的茶水，攪拌均勻后倒入鍋內(nèi)；

4、用瓢不斷攪拌，將泡沫去除；

5、加入白糖，加入1斤3兩左右白糖，攪拌均勻后煮開；

6、再次煮紅茶。重復(fù)第一步，加入紅茶2兩左右后煮五分鐘即可；

7、完成甜茶烹煮。

甜茶中的甜茶素具有較好的降血脂作用，經(jīng)常適量的飲用甜茶能有效的降低人體的血脂，同時還具有良好的降膽固醇和降血糖的功效，是中老年人預(yù)防心腦血管疾病和糖尿病很好的保健飲品。甜茶的提取物具有較好的止咳化痰，鎮(zhèn)痛，抗過敏等作用，對過敏性呼吸道疾病，咳嗽咳痰，可以飲用甜茶加以預(yù)防和改善癥狀。甜茶味美，經(jīng)常適量的飲用還能提高機體抵抗力，有助于人體對抗疾病。