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杭州有哪些人氣超高的老牌飯店
發(fā)布時間：2025-05-26 06:55:02
杭州作為中國的歷史文化名城，擁有著豐富的美食文化。在這座城市中，有許多歷史悠久、人氣超高的老牌飯店，它們不僅承載了杭州的飲食傳統(tǒng)，更是吸引了無數食客的光顧。以下是一些杭州人氣超高的老牌飯店：
樓外樓
樓外樓是杭州非常有名的老字號餐廳，始創(chuàng)于1848年，以經營杭幫菜而聞名。它位于西湖邊的孤山腳下，環(huán)境優(yōu)美，古色古香。樓外樓的東坡肉、宋嫂魚羹等傳統(tǒng)菜肴深受游客和當地人的喜愛。此外，樓外樓的服務也非常到位，是體驗杭州本地風味的理想之地。
張生記
張生記創(chuàng)立于1930年代，是杭州另一家歷史悠久的餐廳。它以經營本幫菜為主，尤其是叫花雞、西湖醋魚等菜肴在當地享有盛譽。張生記的裝修保留了舊時的風格，給人一種懷舊的感覺。餐廳的服務親切，菜品地道，是杭州人喜愛的聚餐場所。
知味觀
知味觀成立于1913年，是杭州知名的餐飲品牌。它以經營杭幫菜為主，同時也融合了一些其他地方的菜系。知味觀的西湖莼菜湯、龍井蝦仁等菜品都是游客必嘗的美味。此外，知味觀的環(huán)境優(yōu)雅，服務態(tài)度好，是杭州市民和游客都非常喜歡的餐廳之一。
新白鹿餐廳
新白鹿餐廳的前身是白鹿餐廳，有著幾十年的歷史。它以經營本幫菜為主，菜品豐富，口味地道。新白鹿餐廳的環(huán)境舒適，價格適中，非常適合家庭聚餐和朋友聚會。它的東坡肉、西湖醋魚等傳統(tǒng)菜肴都非常受歡迎。
奎元館
奎元館創(chuàng)立于1923年，是杭州非常有名的面館。它以經營各式面條而聞名，尤其是炸醬面、片兒川等特色面食?？^的面條口感勁道，湯底鮮美，深受當地人的喜愛。此外，奎元館的價格親民，是杭州市民日常就餐的好去處。
王星記
王星記創(chuàng)建于1927年，是杭州一家專門做小籠包和粽子的老字號。它的小籠包皮薄餡多，湯汁豐富；粽子則是用料講究，口味獨特。王星記的小吃不僅受到本地人的喜愛，也吸引了不少外地游客前來品嘗。
這些老牌飯店不僅是杭州美食的代表，也是杭州文化的傳承者。它們以獨特的風味、傳統(tǒng)的制作工藝和優(yōu)質的服務，成為了杭州這座城市不可多得的美食名片。如果你來到杭州，不妨親自去這些老字號品嘗一番，感受一下杭州的地道美食和飲食文化。
