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陜北民俗 l 住在黃土高坡窯洞里的那些日子(陸)

發(fā)布時(shí)間:2025-05-24 10:45:38

我們居住的王宿里屬于山坡型地貌,秦王寨在山頂,村莊建設(shè)在一條較長(zhǎng)的山梁上,很多農(nóng)戶窯洞建在山峁一側(cè),建設(shè)基本上是呈扇形展開 。我發(fā)現(xiàn),山下的窯洞都很破舊,很多都荒棄了,而往上走到山腰一帶,房子基本上都比較新,估計(jì)村子是從下往上發(fā)展的。一路走著,村子里開始有蟬聲,偶爾還會(huì)遇到一兩個(gè)拉著牛車馱著柴木的老漢。村里的人基本都會(huì)到河里去撈柴,曬干了就能燒了。

走到河邊坡地處,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看到一個(gè)婦女在挑水,兩桶兩桶地往山坡上挑,估計(jì)是澆地用的。之前一直只是鋤草犁地,還沒有見過陜北人是怎樣打理雜糧地的,于是跟著去看了下。這個(gè)婦女姓張,和我是本姓,這塊地是今年新辟的,只能種一點(diǎn)向日葵。當(dāng)我提出幫忙澆一下時(shí),她一口答應(yīng)了。地不大,不一會(huì)兒就澆完了。本來準(zhǔn)備繼續(xù)沿著河岸往上走一下,沒想到她非常盛情地邀請(qǐng)我到她家院子坐一下,家里的桃子正愁沒人吃,盛情難卻,只好恭敬不如從命了。這個(gè)大嬸很健談,好像很久沒有人和她說話一樣,我只有聽的份。偶爾她想起來,就會(huì)讓我問兩句。不過,她倒是挺好玩的,給我講了不少的當(dāng)?shù)氐氖?,好像竭盡全力在滿足我對(duì)這個(gè)小村子的好奇心。

她問我家鄉(xiāng)的春節(jié)怎么過的,我支吾了一下,告訴她好像沒有什么特別熱鬧的節(jié)目。她說:“啊,這么短(差勁)吶,是不是不想告訴我。”“真的沒有儀式或者活動(dòng)的,就一家人吃飯看電視而已?!比缓笏徒o我描述了這里的正月。這里到了正月最冷時(shí),大雪紛飛,到處都是銀裝素裹。節(jié)前大家都不用忙農(nóng)活了,每天都是在準(zhǔn)備過節(jié)。村里鄉(xiāng)里甚至縣里都會(huì)舉辦慶祝活動(dòng),人們紛紛從緊閉的家門中走了出來,迎著震天的鑼鼓,向著歡樂的人走去。秧歌傘頭沿門拜社,腰鼓社火此起彼伏,大人小孩都會(huì)找點(diǎn)事加入,或扭秧歌,或打腰鼓,或舉牌子,很是熱鬧。而且家家的婦女都聚到一起去剪窗花,有些小姑娘就開始跟著學(xué)。

可以想象那是多么的熱鬧,多么充滿年味啊。我腦海中頓時(shí)浮出一個(gè)畫面:驚天動(dòng)地的鑼鼓敲開了冰雪的覆蓋、高亢嘹亮的嗩吶吹醒了冬日的休眠,似乎人們一年中所有的激情這頃刻間被釋放了出來,到處洋溢著節(jié)日的生機(jī)。

進(jìn)軍叔家窯洞的窯壁用石灰涂抹,窯洞內(nèi)一側(cè)有鍋和灶臺(tái),在炕的一頭都連著灶臺(tái),由于灶火的煙道通過炕底,冬天炕上很暖和??恢車膲ι弦话阗N著一些繪有圖案的紙或拼貼的畫,陜北人稱其為炕圍子。陜北窯洞的窗戶比較講究,窗戶很大,分為天窗、門窗、斜窗和炕窗四部分,都有剪紙裝飾。窗格疏朗,陽(yáng)光可以自由地透進(jìn)來。同時(shí),當(dāng)?shù)貧夂蚋稍锷儆?,冬季寒冷,窯洞內(nèi)冬暖夏涼,非常適合當(dāng)?shù)貧夂?。很多人建了平頂房之后,夏熱冬寒,最后都后悔不已?/p>

進(jìn)軍叔家現(xiàn)在住的院落有三口大窯洞,分別是正窯、客屋窯和雜物窯,另外還有廚窯、車窯(養(yǎng)著驢)和柴草窯三口小窯。窯檐用青石板壓起,牛棚豬圈雞窩就搭在院子旁邊。這個(gè)時(shí)節(jié),窯沿垴畔坡洼上,已開始矗起一垛垛拱形輪廊的金色的干草堆,像一幅幅康斯泰布爾筆下的風(fēng)景畫。正窯窗角上側(cè),掛著兩串紅辣椒和一些黃煙葉。門樁上,交叉風(fēng)晾著束束選作種子的谷穗、糜穗子,給人新穎別致的韻味。明亮精細(xì)的窗戶上,貼著剪紙窗花,院子門口側(cè)邊種著一些小花,一切顯得那么和諧而自然。

進(jìn)軍叔給我們看了他大兒子之前結(jié)婚的錄像,讓我們切實(shí)地感受到陜北風(fēng)俗與南方之不同。陜北民間的婚禮由擇親、相親、定親、送日子、迎親等五禮組成,前四禮與周秦“六禮”中的前五禮內(nèi)容相當(dāng),而迎親則增加了許多儀式內(nèi)容。

陜北人結(jié)婚一般不喜歡攀高就富,門當(dāng)戶對(duì)好過日子。擇親時(shí),傳統(tǒng)要通過媒人了解對(duì)方情況,但如今很多年輕人也不通過媒人這一道道了,但擇親還是或多或少地需要考慮四個(gè)方面的情況。一為嗅門色,所謂門色,即對(duì)方家族有沒有狐臭史,尤其是對(duì)方有無(wú);二為探人氣,所謂人氣,即本人的人品和家庭在當(dāng)?shù)氐牡匚?;三為考八字,即考察雙方的生辰八字是否相配;四為算“倒問骨學(xué)”,不過這已慢慢淡化了。

經(jīng)過擇親的程序之后,如果雙方應(yīng)下了,即可進(jìn)行相親。一般先是男方主婦到女方家去看一下,如果覺得滿意,男方便邀請(qǐng)女方到家里會(huì)面,女方看一下男方家住的窯洞、了解一下家庭收入和看一下公婆待人接物如何。男方給女方做饸饹面,如果女方吃了饸饹,就表示答應(yīng)了,如果不吃,則說明相親覺得不滿意。

相親就相當(dāng)于古代“六禮”中的問名和“納吉”。經(jīng)過相親,如果雙方同意婚事,則擇日定親定親時(shí)要請(qǐng)喝定親酒,男方還要給鄰居送禮,成為“和莊禮”,現(xiàn)在年輕人喜歡稱為“公證費(fèi)”。定親的時(shí)候,男方雙方要互送禮物,被稱為“遞把柄”,一般多為金銀飾物。定親之后,雙方家長(zhǎng)商定結(jié)婚吉日,稱為“商話”,,送日子那天還要商定彩禮的數(shù)量。

陜北人稱迎親為“引人”,有“等親”和“迎親”兩種形式?!暗扔H”就是新郎官本人不親自去接新娘,而是呆著家里等家人和親友把新娘接回來?!坝H”則是新郎和迎親隊(duì)伍一起去接新娘。啟程前每人一般要喝一碗紅豆小米粥,寓意和美幸福。出發(fā)時(shí),鼓樂手在前,緊跟著的是手捧著10個(gè)催妝饃饃的送禮者,新郎在中間,后面是抬著彩禮的幫手。出門時(shí),一般要鳴炮三響,鼓樂班奏樂,一路上不停地吹打。到達(dá)女方家之后,女方要過目彩禮,而新年則坐在男方送來的被褥上脫下娘家的舊衣裳,穿上婆家的新衣物。新娘洗漱打扮好后,新娘母親端來一盆蒸好的餑餑,放在新娘面前,將餑餑一個(gè)個(gè)地堆放在新娘的周圍,此舉稱為“圍餑餑”,寓意多子多福。酒席過后,男方接新娘回去,如果很近則一般步行,稍遠(yuǎn)則騎驢或者坐花轎,少數(shù)較富有的坐轎車。但坐車有一個(gè)缺陷,汽車速度較快,難以向路人和街坊鄰居展示排場(chǎng),所以一般汽車進(jìn)村,新郎、新娘以及迎親、送親隊(duì)伍都下車步行。在迎親途中如果遇到其他的迎親隊(duì)伍,由于當(dāng)?shù)氐穆范己塥M窄,所以會(huì)發(fā)生“搶花路”的現(xiàn)象。兩支隊(duì)伍相遇,往往會(huì)友好地互換花朵或發(fā)夾之類的小首飾,表示互相祝福。

當(dāng)迎親隊(duì)伍進(jìn)村,路經(jīng)一戶人家,如果這戶人家支持并祝福這場(chǎng)婚禮,則在門前放鞭炮,放的鞭炮越大,炮響越久,則表示越支持。如果迎親隊(duì)伍進(jìn)村,炮響不斷,炮聲連天,則意味著這一人家在當(dāng)?shù)芈曂芨???斓郊议T時(shí),就會(huì)進(jìn)行“背新娘”儀式。新郎背起新娘往家走,而親朋好友則戲玩他們,三三兩兩站在新郎面前輕輕地將他們往后推,或幾人成圈,將其圍在中間不得動(dòng)彈。新郎則要努力地沖出重圍將新娘背回家,雖離家不足百步,但新郎往往被拖上半個(gè)來時(shí)辰,直至筋疲力盡,一些年輕力壯的小伙子都會(huì)累到氣喘噓噓不得不把新娘放下。以前老一輩的,當(dāng)新郎把新娘背回家當(dāng)即進(jìn)行“拜天地”,但漸漸這一步被取消了,新郎直接把新娘背入洞房。這里的“入洞房”不是行房禮,而是指入新婚窯洞房。在洞房?jī)?nèi),由婆婆主持儀式:首先是“抓四角”,新郎新娘爭(zhēng)搶預(yù)先放在炕席四角下的紅棗、花生和糖果等,然后,新娘要坐在炕上,名曰“坐帳”,婆婆新娘又進(jìn)行一次“圍餑餑”,接著一位德高望重的老婆婆為兩位新人“上頭”,即老者手持木梳,把新郎新娘的頭發(fā)搭在一起,有的地方稱其為“結(jié)發(fā)”。當(dāng)所有的這些儀式完成,新郎和新娘就喝交杯酒,完后開席。

王宿里已經(jīng)好長(zhǎng)時(shí)間沒下雨了,晴空需要痛痛快快地炸出幾聲響雷,高原的土地也需要痛痛快快地接受一場(chǎng)瓢潑大雨洗禮,因?yàn)檫@本身就是一個(gè)霹靂催雨的季節(jié)。

終于,從遙遠(yuǎn)而蒼茫的黃土高原西北邊天空里暴漲起一股黑壓壓的烏云來,濃重若惡戰(zhàn)的硝煙,向這邊沉沉地推進(jìn)著。太陽(yáng)漸漸地失去了主宰,那灼熱的烈焰被滾滾而來的烏云所震懾,利刃正被挫撞,銳氣即將潰散,一場(chǎng)驚天動(dòng)地的大雷雨迫在眉睫。

天邊倏然躍出幾道血一般的閃爍,滾來“咯叭、咯叭”似堅(jiān)冰破裂、干柴斷折的聲音,接著是一串沉悶的“轟隆隆”的震撼,高原張開博大的胸懷。風(fēng)驟起,掀起漫漫黃塵,如掙脫囹圄的魔王,似撞破牢獄的惡煞,從干裂的脊背上無(wú)遮無(wú)攔地卷起,烏云迅速吞噬了殘余陽(yáng)光,四下里昏暗難辨。烏云迸裂,攢足了勁的雨鋪天蓋地而來,密密匝匝地砸在黃土地上。

高原完全被雨幕籠罩了,身不由己地陷進(jìn)了這無(wú)法喘息的雷雨之中。地上的一切昂然于這如注般的滂沱之中,一任痛快淋漓地抽打,不顧一切地吞咽著雨水。這樣的雨來得太震撼了,一種豪壯之感充斥著血管的每個(gè)角落。和大叔一起脫去上衣,只穿著一條足球褲,我脫下了鞋子,沖出窯洞,站在雨下的院子中,接受陜北山雨的洗禮。

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