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茶具十二件都有什么
發(fā)布時間：2025-05-17 03:55:04
茶具十二件有蓋碗、公道杯、品茗杯、茶漏、茶荷、茶匙、燒水器、茶夾、茶針、茶巾、茶托、茶盤等，茶具也是泡茶使用器具的總稱，其中每件器具既獨立，又相輔相成，且都有各自的實際用途，正確掌握使用方法，方可泡好一杯茶葉。
茶具都有哪些器件
首先，我們說一下茶道六君子。
茶筒：用于收納道具。
茶漏：壺口較小的時候，可以放到壺口上起到一個漏斗的作用。
茶夾：用于夾杯子等。
茶則：用于從茶罐或袋子里取茶葉。
茶針：用于通壺嘴或撥茶葉。
茶匙：用于撥茶葉、清理茶壺，也叫茶刮、茶撥。
下面我們再來看看具體的用具
一、蓋碗
用蓋碗品茶時，揭開碗蓋，再聞茶香。選用蓋碗時，男士可以選較大蓋碗，女士不能選用太大的。
蓋碗泡茶，一則更快的泡出茶香，二則也不會燙手，因為有茶托，三則茶蓋還可以春風拂面濾去茶沫。
二、聞香杯
聞香杯通常選用瓷質(zhì)杯子，保溫效果好，可以讓茶香的熱量保存時間更長，更方便聞茶之香氣，更好的品鑒茶香。
三、品茗杯
聞香杯、品茗杯經(jīng)常搭配使用。雙手掌心夾住聞香杯，靠近鼻孔，邊搓動邊聞香。
男士拿品茗杯手要收攏，以示大權在握；女士拿品茗杯可用蘭花指微微輕翹，更顯女子的柔和。
四、茶托
它的作用一是讓茶杯有個襯墊，不至于燙手，二是使用茶托給客人奉茶，顯得衛(wèi)生。此外，使用茶托敬茶，顯得更文雅。
五、茶荷
是承載、置茶、容納茶的茶具。通常用竹、木、陶、瓷、錫等制成，用來鑒賞茶形，觀茶色，聞茶香，將茶葉由移至泡茶器。
六、公道杯
盛放過濾后的茶湯。如果泡出的茶偏濃，可以在公道杯中加點開水沖淡。
分茶時，每個品茗杯應保證七分滿。
七、水盂（茶洗）
水盂用來盛放洗茶的沸水，和泡完茶的渣葉，使用后要及時去除茶渣，并用清水沖凈。
八、濾網(wǎng)
濾網(wǎng)可以去掉茶湯中的雜質(zhì)讓茶香更干凈，讓茶的口感更潤。
九、蓋置
蓋置用來放置各類茶壺的蓋子。
十、茶盤
茶盤又有茶船之稱，指放置茶壺、茶杯、茶道組、茶寵乃至茶食的淺底器皿。它的尺寸有大有小，常見的形狀為方形、圓形與扇形。
十一、茶巾
清潔茶臺的毛巾，可以分為客人用來擦拭桌上或杯底的水跡的毛巾，也有主人倒茶時擦拭水漬的毛巾。
十二、茶刀
用于撬取茶餅、磚茶、沱茶等緊壓茶的工具，使用時候一邊施力一邊撬動。
十三、紫砂壺
紫砂壺泡茶能保持茶的原味，增添茶味，茶具中含一些微量元素，對人體有益。常年使用紫砂壺，茶越泡越香，人越喝越有精氣神。
十四、茶葉儲存罐
茶葉罐材質(zhì)比較多，有瓷罐、紫砂罐、錫罐、鐵罐等，每種存茶容器都有自己的特點，因此我們可以根據(jù)茶葉的特征，選擇合適的存茶罐。
