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開設燒烤店的前期準備工作包括以下幾個方面：

市場調(diào)查：了解當?shù)氐臒臼袌龊拖M者需求，觀察競爭對手的生意狀況，找出自己的優(yōu)勢和不足，以便定位自己的燒烤店。

選址：選擇人流量較大、消費水平較高的地段，最好周邊有類似吸引人的大店之類的快餐小吃的地方。同時要考慮交通便利和停車位等問題。

店面裝修：需要根據(jù)自己的品牌形象和目標消費者體來進行裝修設計，營造出舒適、干凈、整潔的環(huán)境。

辦理相關手續(xù)：需要辦理衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照等相關證件，確保順利經(jīng)營。

采購設備和材料：需要采購燒烤設備、廚房設備、餐具等，同時要保證食材的質量和安全。

人員培訓：需要對員工進行服務、燒烤技術等方面的培訓，提高服務質量和工作效率。

營銷策劃：需要制定營銷策略，如優(yōu)惠活動、會員制度等，吸引顧客并提高知名度。

以上是開設燒烤店的前期準備工作，希望能對您有所幫助。