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開一個蛋糕店挺賺錢的，但是你要能夠選對店鋪位置，以及針對的消費者等等。

蛋糕店是很多朋友的喜愛，香甜味美的蛋糕在你緊張的工作中和生活中能夠給你帶去享受，如今的大街小巷，蛋糕店越來越多，很多人也是看好了蛋糕店操作容易，無需太多工人的創(chuàng)業(yè)項目，紛紛選擇這種容易操作的餐飲行業(yè)進行投資，但實際的結(jié)果卻是幾家歡樂幾家愁。

不管是做任何的項目，蛋糕店也不例外，重要的就是質(zhì)量，蛋糕加盟商一定要有讓人放心的質(zhì)量保證，有健康安全的保障。

蛋糕店開在農(nóng)村的鄉(xiāng)鎮(zhèn)就要符合鄉(xiāng)鎮(zhèn)顧客的口味，開在繁華的都市就要符合城市人的要求，小型蛋糕店選址應(yīng)該兼顧人流和店租兩方面。

繁華商業(yè)區(qū)、高檔商務(wù)區(qū)都是不小型蛋糕店選址的好地方，雖然這塊人流量大，不過店租也非常昂貴，是小型蛋糕店無法承擔(dān)的。所以選擇墊高點地址的時候要經(jīng)過深思熟慮。要使顧客能將重視力集中在產(chǎn)品上面。

做生意的技巧：

1、當(dāng)機立斷

要賺錢必須果斷，學(xué)會迅速地審時度勢?？焖贈Q斷能夠使你占據(jù)領(lǐng)先優(yōu)勢，拖拖拉拉、畏首畏尾、不敢決斷是賺錢之大忌，這會讓你一次次貽誤良機。

2、窮追猛打

成功者往往是持之以恒、埋頭苦干的人。做事有頭無尾，遇到一點挫折就退縮是不可能獲得成功的。要賺錢就不能怕辛苦，如此則成功可期。