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學(xué)習(xí)面食這樣的短期餐飲專業(yè)，建議去專門的餐飲學(xué)校，收費透明，全程都是在后廚實踐操作，學(xué)習(xí)的品類也多，不像小吃店那樣單一。

面食是很寬泛的一個種類，想學(xué)面食，一定要去一個正規(guī)的廚師培訓(xùn)學(xué)校，有經(jīng)驗豐富的面點老師，有齊全的烹飪設(shè)備，系統(tǒng)的教學(xué)模式，讓你能從一個“門外漢”能快速學(xué)會。

在學(xué)校參加面食培訓(xùn)，可以學(xué)包子饅頭，可以學(xué)餃子、抄手，可以學(xué)油炸小吃，可以學(xué)小面、米線，可以學(xué)煎餅果子、肉夾饃等等