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敞開式廚房優(yōu)點：空間寬闊，使用率高，一般可以把餐客廳和廚房立即連接；就可以提升客廳空間，又可以使廚房不看起來局促；那樣一起設計方案，做的好，總體美觀大方性和舒適度都提高，且覺得特別清新（清新的前提是家有賢妻/夫等??）；還有一優(yōu)點，夏天煮飯能夠共享客廳空調，防止大量出汗了；缺陷：主要是廚房油煙難題，即便油煙機吸力再優(yōu)，但針對一般家庭而言，都不太強烈推薦用敞開式廚房，除非是是基本上弄西餐廳或有時候開槍。

另一個缺點是，沒有家內賢，會很容易發(fā)生雜亂，且也會被顧客一眼望穿；確保收納整理空間，廚房小的情況下應當適度少放冰箱、嵌入式蒸烤箱等家用電器，確實地把空間安裝上廚房櫥柜的吊柜和壁柜，確保收納整理工作能力，也可以確保櫥柜臺面的干凈整潔。一般的家中通常會有炒菜鍋、石鍋、壓力鍋、電飯煲、電飯煲、多功能料理機、電烤箱或是微波爐加熱等家用電器，即便如今沒有那么多，之后人口數(shù)量增加也毫無疑問會有的，確保收納整理工作能力才可以有著一個更為干凈整潔好用的廚房臺面。

玻璃鋼材質便于清理；二來是在視覺效果上更寬闊，促使空間更透亮。如果是小居室且平常在家做飯較為經(jīng)常，建議你能夠組裝吸附力極強的抽油煙機；假如因為房子布局或是其他原因，沒有辦法將廚房制成一個單獨的空間的，.I型也叫一字型，是最節(jié)約空間的，運用一面墻設定廚房櫥柜，不銹鋼水槽、燃氣灶和置物都是在同一水平線，那樣可任人行走的地就大，能夠與此同時容下幾個在廚房實際操作。

但是一字型合理布局可能會遭遇備菜地區(qū)過小的難堪，因而狹長廚房比較合適一字型合理布局。廚房里的每一寸全是非常值得運用的，好幾個拐角能空出挺多的置物空間或實際操作櫥柜臺面。在一字型的前提下多了一個拐角，就形成了L型的格局。把不銹鋼水槽和爐灶放到兩邊，正中間空出的地區(qū)做為工作臺，平常刷碗-切土豆絲-燒菜的功能分區(qū)合理布局也特別的有效。